Masterclass em Negócios de Alimentação
Implantação e Gestão de Restaurantes – Guia Completo em 5 Módulos
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Implantação e Gestão de Restaurantes – Guia Completo em 5 Módulos
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Implantação e Gestão de Restaurantes – Guia Completo em 5 Módulos
Tudo o que você precisa para abrir, organizar e inaugurar um restaurante com segurança e lucratividade.
Tudo o que você precisa para abrir, organizar e inaugurar um restaurante com segurança e lucratividade.
Tudo o que você precisa para abrir, organizar e inaugurar um restaurante com segurança e lucratividade.
SOBRE O CONTEÚDO
SOBRE O CONTEÚDO
SOBRE O CONTEÚDO
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O que você vai aprender neste e-book:
Definir o perfil do gestor e as competências essenciais.
Planejar conceito, público-alvo e localização com clareza.
Criar cardápio estratégico e calcular custos corretamente.
Organizar salão, cozinha e equipamentos de forma profissional.
Recrutar, treinar e engajar sua equipe.
Planejar sua inauguração (soft opening ou grande abertura).
Coletar feedback e fazer ajustes para crescer continuamente.
Inclui: checklists, modelos de planilhas simplificadas, tarefas práticas e cases reais de restaurantes.
O que você vai aprender neste e-book:
Definir o perfil do gestor e as competências essenciais.
Planejar conceito, público-alvo e localização com clareza.
Criar cardápio estratégico e calcular custos corretamente.
Organizar salão, cozinha e equipamentos de forma profissional.
Recrutar, treinar e engajar sua equipe.
Planejar sua inauguração (soft opening ou grande abertura).
Coletar feedback e fazer ajustes para crescer continuamente.
Inclui: checklists, modelos de planilhas simplificadas, tarefas práticas e cases reais de restaurantes.
O que você vai aprender neste e-book:
Definir o perfil do gestor e as competências essenciais.
Planejar conceito, público-alvo e localização com clareza.
Criar cardápio estratégico e calcular custos corretamente.
Organizar salão, cozinha e equipamentos de forma profissional.
Recrutar, treinar e engajar sua equipe.
Planejar sua inauguração (soft opening ou grande abertura).
Coletar feedback e fazer ajustes para crescer continuamente.
Inclui: checklists, modelos de planilhas simplificadas, tarefas práticas e cases reais de restaurantes.
CONHEÇA MELHOR QUEM CRIOU O CONTEÚDO
CONHEÇA MELHOR QUEM CRIOU O CONTEÚDO
CONHEÇA MELHOR QUEM CRIOU O CONTEÚDO
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Juliana Mendes
Juliana Mendes
Juliana Mendes
Meu nome é Juliana Mendes e vivo gastronomia há quase duas décadas. Já fui auxiliar de cozinha, confeiteira, chef e professora de cursos técnicos por mais de 10 anos.
Hoje sou fundadora da Caju Gastronomia, consultoria que há mais de 9 anos transforma ideias em negócios de alimentação bem-sucedidos.
Ao longo da minha trajetória, ajudei restaurantes, cafeterias, bares e padarias a reduzirem custos, organizarem operações e crescerem de forma sustentável. Reuni toda essa experiência prática neste e-book para que você também possa inaugurar seu restaurante com confiança e estratégia.
Meu nome é Juliana Mendes e vivo gastronomia há quase duas décadas. Já fui auxiliar de cozinha, confeiteira, chef e professora de cursos técnicos por mais de 10 anos.
Hoje sou fundadora da Caju Gastronomia, consultoria que há mais de 9 anos transforma ideias em negócios de alimentação bem-sucedidos.
Ao longo da minha trajetória, ajudei restaurantes, cafeterias, bares e padarias a reduzirem custos, organizarem operações e crescerem de forma sustentável. Reuni toda essa experiência prática neste e-book para que você também possa inaugurar seu restaurante com confiança e estratégia.
Meu nome é Juliana Mendes e vivo gastronomia há quase duas décadas. Já fui auxiliar de cozinha, confeiteira, chef e professora de cursos técnicos por mais de 10 anos.
Hoje sou fundadora da Caju Gastronomia, consultoria que há mais de 9 anos transforma ideias em negócios de alimentação bem-sucedidos.
Ao longo da minha trajetória, ajudei restaurantes, cafeterias, bares e padarias a reduzirem custos, organizarem operações e crescerem de forma sustentável. Reuni toda essa experiência prática neste e-book para que você também possa inaugurar seu restaurante com confiança e estratégia.
G A R A N T I A
G A R A N T I A
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Garantia incondicional de 7 dias
Garantia incondicional de 7 dias
Garantia incondicional de 7 dias
Seu dinheiro de volta sem perguntas até 7 dias após a compra.
Seu dinheiro de volta sem perguntas até 7 dias após a compra.
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Aproveite o conteúdo em qualquer dispositivo.
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PERGUNTAS FREQUENTES
PERGUNTAS FREQUENTES
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Para quem é esse produto?
Para quem é esse produto?
Para quem é esse produto?
Para donos e gestores de restaurantes, empreendedores que desejam abrir seu primeiro negócio de alimentação ou quem já tem um estabelecimento e precisa organizar melhor operação e equipe.
Para donos e gestores de restaurantes, empreendedores que desejam abrir seu primeiro negócio de alimentação ou quem já tem um estabelecimento e precisa organizar melhor operação e equipe.
Para donos e gestores de restaurantes, empreendedores que desejam abrir seu primeiro negócio de alimentação ou quem já tem um estabelecimento e precisa organizar melhor operação e equipe.
Como funciona o 'Prazo de Garantia'?
Como funciona o 'Prazo de Garantia'?
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O Prazo de Garantia é o período que você tem para pedir o reembolso integral do valor pago pela sua compra, caso o produto não seja satisfatório.
Este é um conteúdo de valor, fruto de anos de experiência. Use a garantia se realmente sentir que não serve para você, mas não para consumir sem compromisso.
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Preciso ter experiência em gestão?
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Não! O guia é prático e direto, com linguagem simples. Basta ter paixão pela gastronomia e vontade de aplicar os passos.
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Como recebo e acesso meu e-book?
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Após a compra, você receberá um link exclusivo da Hotmart para baixar o e-book.
Por questões de segurança, cada cópia é protegida com marca d’água personalizada com o seu nome e e-mail de cadastro.
O arquivo é protegido por senha, que é o mesmo e-mail utilizado no seu cadastro da Hotmart.
Basta digitá-lo ao abrir o PDF em qualquer dispositivo.
Assim, garantimos que o conteúdo seja somente seu e evitamos o uso indevido do material.
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Como faço para comprar?
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Para comprar este curso, clique no botão “Comprar agora”. Lembre-se de que nem todos os cursos estarão sempre disponíveis para compra. É possível que o produtor esteja preparando uma nova turma ainda sem inscrições abertas.
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Todos os direitos reservados.
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